Капустный салат с помидорами черри

Всем известно, весна – время диет. По этому поводу предлагаю вам рецепт капустного салата с помидорами черри.

капустный салат с помидорами черри фото рецепт приготовления


Почему я выбрал именно эти маленькие помидорки!? Да потому что они всегда очень вкусные, в отличие от своих собратьев. А для разнообразия могу предложить и другие диетически рецепты на Вкусно и Просто: http://vkusno-i-prosto.ru/tag/recepty-dieticheskih-bljud/.

Ингредиенты для капустного салата с помидорами черри:

белокочанная или пекинская капуста

помидоры черри

зелень (петрушка, укроп, листья салата – по вкусу)

соль

перец

яблочный или бальзамический уксус, лимонный сок, растительное масло или майонез для заправки(по вкусу)

Рецепт приготовления капустного салата с помидорами черри:

фото 01

Если вы взяли обычную белокочанную капусту, то нужно тонко нарезать её верхние листики. В случае с пекинской капустой, думаю, всё понятно. Смотрите фото.

фото 02

Зелень рубим. Если это салат, то просто рвём на крупные кусочки.

фото 03

Добавляем зелень к капусте. Солим.

фото 04

Мнём до появления сока.

фото 05

Помидоры черри моем и режем на половинки.

фото 06

Салат можно вообще ничего не заправлять. Будет очень вкусно, если заправить его яблочным уксусом. Далее, варианты заправки я перечислил в списке ингредиентов. Перчим по вкусу. Выкладываем салат на тарелку, украшаем помидорами черри. Приятного аппетита!!!