Метка «Блюда для пикника»
  • Картошка-гармошка
    Картошка-гармошка
    Очень простое, недорогое и оригинальное блюдо из картофеля. Подойдет и на каждый день, и для вечеринки. Из-за интересной формы блюдо очень нравится детям.
    Ингредиенты
    Картофельная основа
    картофель3 шт.
    сливочное масло3 ст. л.
    сыр твердый или полу-твердый100 г
    сольщепотка
    чеснок3 зубчика
    Топпинг (начинка, выкладываемая сверху)
    сметана3 ст. л.
    бекон (ветчина)150 г
    зеленый лук3 перышка
  • Картошка-лепешка с начинкой
    Блюда из картофеля Картошка-лепешка с начинкой
    У нас на дружеских застольях и особенно детских праздниках эту картоху со стола уносит ураганом в момент :)
    Ингредиенты
    Основа
    картошка 20 шт. (средние)
    растительное масло1/2 стакана
    сольпо вкусу
    перец черный молотыйпо вкусу
    Топпинг
    бекон20 г
    сметана20 ч. л.
    зеленый лукпучок
    тертый сыр20 ст. л.
  • Бурито
    Блюда из теста Бурито
    Хит мексиканской кухни — бурито в домашних условиях! С ним придется повозиться, но отличный результат и комплименты от домашних гарантирую...
  • Стейк из говядины
    Блюда из говядины Стейк из говядины
    Конечно, лето это время пикников и шашлыков. Однако если у вас нет возможности пожарить шашлык на углях: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/shashlyk-iz-govyadiny/.
  • Плов из бурого риса
    Блюда из риса Плов из бурого риса
    Друзья, сезон пикников в самом разгаре. И именно в этот сезон многие из нас готовят плов на огне, ведь это...
  • Котлеты из трески
    Блюда из рыбы Котлеты из трески
    Предлагаю вашему вниманию ещё один оперативный экспресс рецепт. Готовить это блюдо настолько легко, что у меня получилось отснять его на...
  • Рулеты из лаваша с сыром
    Бутерброды Рулеты из лаваша с сыром
    Сейчас огромную популярность завоевали рулеты из лаваша с различными начинками. Самой популярной начинкой можно называть сёмгу или красную рыбу, рецепт...
  • Жареные караси
    Блюда из рыбы Жареные караси
    Среди людей, которые любят рыбу, встречаются приверженцы определённых видов. Например, я очень люблю жареную мойву. В семьях, где есть рыбаки,...
  • Плов с уткой
    Блюда из риса Плов с уткой
    Продолжаю осваивать плов. Я давно хотел приготовить это блюдо именно с уткой. За основу был взят недавно обсуждаемый рецепт. Плюс...
  • Картофель по-деревенски
    Блюда из картофеля Картофель по-деревенски
    Блюдо, о котором пойдёт речь лучше всего готовить на костре. Например, на даче или пикнике. Я же приготовил эту картошку...

Блюда для пикника

Блюда для пикника — какими они должны быть? В моем представлении, раз уж мы собрались выбрать блюдо для отдыха на природе, оно должно удовлетворять таким критериям.
 
Блюдо, которое мы берем с собой на природу, должно быть сытным. Свежий воздух подогревает аппетит, в ход идет все подряд и всего этого вечно бывает мало. Поэтому первый критерий — сытность.
 
Второй критерий — относительно низкая себестоимость и большой «выход». Как правило, на пикник мы отправляемся семьей или компанией друзей и голодных ртов собирается немало. Поэтому фаугра и черная икра, к сожалению, отпадают. Для пикника мы возьмем что-то попрактичнее.
 
Еще один критерий блюда для пикника — это возможность легко и удобно упаковать, чтобы не растрясти по дороге. Товарный вид — это важно. Особенно, когда на пикнике хозяйки устраивают «кулинарный баттл».
 
И последний критерий — это хорошая термообработка блюд, которые будут некоторое время храниться вдали от такого блага цивилизации как холодильник.
 
Предлагаю вам познакомиться с коллекцией рецептов простых и практичных блюд для пикника от «Вкусно и просто».