Салат из свежей капусты

Очень вкусное и полезное блюдо – салат из свежей капусты, конечно, если Вы знаете, как его правильно приготовить. До тонкостей приготовления этого салата мне пришлось приходить самому. Я знал, что хочу приготовить, оставалось экспериментировать.


Как приготовить салат из свежей капусты – видео рецепт:


Ингредиенты:

свежая капуста, зелень(укроп, петрушка, зелёный лук)

домашний майонез(или растительное масло)

соль поваренная

Приготовление салата из свежей капусты:

Порубить зелень Зелень в чашке Нарезать капусту
На самом деле, казалось бы что проще.… Нарезал капусты, перемешал с майонезом и готово. Тем не менее, давайте по порядку. Если Вы готовите салат с зеленью. То её сначала нужно вымыть, просушить и порезать. Порезанную зелень складываем в глубокую чашку, немного солим и мнём с помощью толкушки или руками. Чтобы она пустила сок. Затем нарезаем капусту, желательно тоненькими длинненькими кусочками.
Капуста в чашке Нарезанную капусту кладём к зелени, немного солим и уже мнём руками. Пока капуста не пустит сок.
Помять капусту Таким образом, заготовка для салата у нас готова.
Осталось заправить растительным маслом или майонезом.

Салат из свежей капусты, я готовлю, сразу, как весной в продаже появляется первая капуста. Также этот салат поднимет Вам настроение и разнообразит стол в самую суровую зимнюю стужу, ведь свежая капуста сейчас продаётся круглогодично. Приятного аппетита!!!