Рубрика «Выпечка»
  • Вишневый крамбл
    Вишневый крамбл
    Очень простой английский десерт в керамических формочках
    Ингредиенты
    мука5 ст. л. (125 г)
    сахар 7 ст. л. (175 г)
    сливочное масло2,5 ст. л. (50 г)
    кукурузный крахмал1 ст. л. (30 г)
    вишня 7 ст. л. (200 г)
    сольщепотка
  • Дрожжевой пирог с клубничным вареньем и маком
    Сладкая выпечка Дрожжевой пирог с клубничным вареньем и маком
    Шикарный пирог. Весь секрет - в формовке. Давайте попробуем сделать вместе?
    Ингредиенты
    простокваша14 ст. л. (250 мл)
    подсолнечное рафинированное масло7 ст. л. (120 мл)
    мука22 ст. л. (примерно 550 г)
    яичный желток1 шт.
    сахар2 ст. л. (50 г)
    сольщепотка
    свежие дрожжи 20 г
    клубничное варенье 4 ст. л. (200 г)
    мак3 ст. л. (55 г)
  • Сладкие пирожки со щавелем
    Сладкая выпечка Сладкие пирожки со щавелем
    Экспериментальный рецепт. По-моему, все удалось!
    Ингредиенты
    слоеное бездрожжевое тесто 450 г
    свежий щавель пучок
    лимон 1 шт.
    мед 1 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    пшеничная мука 2 ст. л.
    сахарный песок 3-4 ст. л.
    корица 0,5 ч. л.
  • Пирог со щавелем и творогом
    Несладкая выпечка Пирог со щавелем и творогом
    Уверен, вы еще никогда не встречали такое сочетание ингредиентов в начинке пирога!
    Ингредиенты
    творог жирностью 5-9% 300 г
    слоеное тесто бездрожжевое 400 г
    твердый сыр 200 г
    яйца куриные 3 шт.
    репчатый лук 2 шт.
    традиционное сливочное масло 25 г
    свежий шпинат 200 г
    щавель 200 г
    петрушка небольшой пучок
    оливки без косточек 100 г
    растительное масло очищенное 1 ст. л.
    соль по вкусу
    черный перец 0,5 ч. л.
  • Кекс с цукатами
    Сладкая выпечка Кекс с цукатами
    После рецепта цукатов из клубники спешу опробовать новую выпечку с этой очень ароматной добавкой. И сегодня очередь высокого, пышного, невероятно...
    Ингредиенты
    мука12 ст. л. (300 г)
    сахар 4 ст. л. (100 г)
    яйца3 шт.
    топленое сливочное масло 5 ст. л. (100 г)
    разрыхлитель2 ч. л. (12 г)
    цукаты из клубники2 ст. л. (50 г)
    цукаты из ананаса2 ст. л. (50 г)
  • Фокачча с сыром и розмарином
    Хлеб Фокачча с сыром и розмарином
    Хлеб с итальянским шармом, безумно вкусный и какой-то особенно домашний
    Ингредиенты
    мука12 ст. л. (300 г)
    сухие дрожжи1 ч. л. с горкой (7 г)
    сахар1 ст. л. (25 г)
    соль 1 ч. л. (10 г)
    оливковое масло 2 ст. л. (30-35 мл)
    вода8-9 ст. л. (150 мл)
    розмарин1 ветка
    Пармезан1-2 ст. л.( 20 г)
  • Быстрые булочки на кефире
    Сладкая выпечка Быстрые булочки на кефире
    Булочки на кефире – простая в приготовлении вкусная домашняя выпечка
    Ингредиенты
    пшеничная мука 3 ст. (480 г)
    сахар 0,5 ст. (125 г)
    свежий кефир 250 мл
    разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
    сливочное масло 175 г
    соль 1 щепотка
    ванилин 0,5 ч. л.
    молотая корица щепотка
  • Клубничный тарт с творожным кремом
    Сладкая выпечка Клубничный тарт с творожным кремом
    Французский классический тарт - что может быть лучше? - Только наш тарт с клубникой!
    Ингредиенты
    Для теста:
    сливочное масло 100 г
    яйцо куриное 1 шт.
    сахар-песок 50 г (2 ст. л.)
    мука пшеничная 1-1,5 ст. (160-240 г)
    Для крема:
    шоколад (черный или молочный) 100 г
    творог средней жирности 150 г
    сметана 150 г
    сахар75 г (2 ст. л.)
    Для украшения:
    спелая клубника 400 г
  • Творожные оладьи на кефире
    Блины Творожные оладьи на кефире
    Миниатюрные оладушки с ярко выраженным сливочным вкусом и характерной для творога кислинкой
    Ингредиенты
    мука150 г
    сахар50 г
    яйца1 шт.
    кефир250 мл
    творог 9,5%200 г
    клубника50 г
    растительное масло30 мл
    разрыхлитель5 г
  • Простое печенье на кефире
    Сладкая выпечка Простое печенье на кефире
    Это печенье готовила моя бабушка и с этим рецептом у меня связаны самые теплые воспоминания из детства
    Ингредиенты
    кефир 250 мл
    сахарный песок 250 г
    размягченное сливочное масло 150 г
    сода пищевая 1 ч. л.
    мука высшего сорта пшеничная 550-600 г
    орехи (грецкие, миндаль, фундук) 100 г
    ванилин 0,5 ч. л.
    корица молотая 0,5 ч. л.