Рубрика «Выпечка»
- Апельсиновый пирог в мультиваркеАпельсиновый сок придает выпечке аппетитный цвет, а цедра - пикантный вкусИнгредиентыпшеничная мука160 гсахарный песок125 гсливочное масло100 гкуриные яйца2 шт.апельсин1 шт.разрыхлитель1,5 ч. л.ванилин1 щепоткасоль1 щепоткасахарная пудра для украшения1 ст. л.
- Выпечка Творожное печенье розочкиОбожаю печение из творожного теста! А тут еще и эстетика - необычная форма в виде розочкиИнгредиентыпшеничная мука200 гтворог жирностью 9%200 гкуриное яйцо1 шт.сахарный песок60 грастительное масло30 млразрыхлитель теста1 ч. л.соль1 щепоткаванилин1 щепотка
- Блины Блины на пиве и сметанеЭто очень, очень, очень вкусные блины. Все пропорции проверены многократно. Попробуйте!ИнгредиентыИнгредиенты для теста:куриные яйца2 шт.сметана жирностью 20%200 гпшеничная мука200 гкипяток225 млпиво (ваш любимый сорт)150 млрастительное масло20 млсахар40 гсоль10 гпищевая сода3 гИнгредиенты для начинки:картофель3 клубнякуриная печень300 грепчатый лук1 головкаоливковое масло25 мллавровый лист1 шт.черный душистый перец2 горошинысоль и черный молотый перецпо вкусу
- Выпечка Арабские блины катаеф с грибамиНадоели обычные блины? Взгляните на арабские! Это чудо домашней кулинарииИнгредиентыИнгредиенты для теста:пшеничная мука160 гмолоко250 млтеплая вода125 млсухие дрожжи7 гразрыхлитель теста10 гсахар20 гсоль5 гИнгредиенты для начинки:свежие шампиньоны300 грепчатый лук1-2 головкиоливковое масло25 млсоль0,5 ч. л.черный молотый перец0,25 ч. л.сушеный базилик0,5 ч. л.свежий укроп и петрушка1 пучок
- Блины Картофельные блины с твердым сыром и зеленьюУдивительный рецепт блинчиков из картофеля - просто, вкусно и недорогоИнгредиентыпшеничная мука150 гкартофель3 клубня среднего размерарепчатый лук1 головкакуриные яйца2 шт.молоко300 млтвердый сыр100 гчеснок1 зубчиксоль0,5 ч. л.растительное масло25 млсвежий укроп и петрушка1 пучок
- Выпечка из дрожжевого теста Пасхальный кулич краффинТаких куличей вы точно еще никогда не видели! Это чудо из чудесИнгредиентыпшеничная мука840 гмолоко400 млкуриные желтки8 шт.сахар180 гсливочное масло100 г + 160 г для смазывания тестасухие дрожжи15 гванилин0,25 ч. л.соль0,25 ч. л.апельсин1 шт.изюм150 гцукаты150 г
- Несладкая выпечка Маффины из кабачков с твердым сыромЭти маффины можно считать диетическими - за счет кабачков калорийность совсем низкаяИнгредиентыкабачок300 гяйца куриные5 шт.молоко150 млоливковое масло100 млпшеничная мука300 гтвердый сыр180 гчеснок2 зубчикаразрыхлитель1,5 ч. л.соль0,5 ч. л.свежая петрушка1 пучок
- Несладкая выпечка Пирог с капустой и яйцом из слоеного тестаПирог со свежей капустой из студенческих времен. Готовится 25 минут. Бюджетно и очень вкусноИнгредиентыслоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое)500 гкапуста свежая300 гяйцо2 шт.масло сливочное50 гсоль0,5 ч. л.
- Сладкая выпечка Безе по классическому рецептуРецептов безе - море. Но этот - самый лучший, потому что проверенныйИнгредиентыяичные белки3 шт.сольщепоткасахар3/4 стакана
- Блины Пшенные блины на дрожжахАжурные блинчики из пшенной муки вы еще не пробовали наверняка. У них просто незабываемый вкус с еле уловимой горчинкойИнгредиентыпшено1 стаканпшеничная мука1.5 стаканамолоко2 стаканаяйца2 шт.сухие дрожжи10 гсахар 2 ст. л.несоленое сало1 кусочексливочное масло50 гсоль1/3 чайной ложки