Рубрика «Выпечка»
  • Шарлотка с клубникой
    Шарлотка с клубникой
    Пирог, который не надоедает ни пекарю, ни едокам! И лето, с его живописными ягодами, подталкивает к очередному кулинарному эксперименту. Присоединяйтесь!
    Ингредиенты
    мука250 г
    сахар100 г
    яйца2 шт.
    сливочное масло50 г
    сметана 20 %50 г
    разрыхлитель6 г
    клубника150 г
  • Морковные маффины с маком
    Сладкая выпечка Морковные маффины с маком
    В арсенале современных рецептов неудивительно встретить сладкую выпечку, в составе которой есть овощи
    Ингредиенты
    мука 100 г
    сахар30-40 г
    сливочное масло 50 г
    яйца1 шт.
    разрыхлитель10 г
    пюре из свежей моркови 50 г
    мак20 г
    сахарная пудра 40 г
    лимонная цедра20 г
    лимонный сок 30 мл
  • Кексы на кислом молоке
    Сладкая выпечка Кексы на кислом молоке
    Мягкие, со сливочным ароматом и пористым мякишем кексы небольшого размера всегда уместны - дополнят завтрак, украсят дружеское чаепитие, их удобно...
    Ингредиенты
    мука400 г
    кислое молоко250 мл
    яйцо1 шт.
    сахар70 г
    растительное масло50 мл
    изюм50 г
    разрыхлитель12 г
    сахарная пудра20 г
  • Панкейки на кефире с ягодами
    Блины Панкейки на кефире с ягодами
    Американские блинчики традиционно подают на завтрак или полдник. С чашкой чая или молочного коктейля их одобрят и взрослые, и малыши.
    Ингредиенты
    мука150 г
    кефир250 мл
    сахар30 г
    сливочное масло30 г
    разрыхлитель5 г
    красная смородина50 г
    яйцо1 шт.
  • Мятный кекс за 10 минут
    Сладкая выпечка Мятный кекс за 10 минут
    Простейший кекс с освещающим мятным вкусом. Элементарно простая технология. Минимум вашего времени и усилий. А еще можно потратить ненужный кефир.
    Ингредиенты
    мята свежая1 стакан
    яйцо куриное2 шт.
    сахар 1 стакан
    кефир 1 стакан
    масло растительное0,5 стакана
    разрыхлитель пакетик (12 г)
    мука2 стакана
  • Мятные кексы
    Сладкая выпечка Мятные кексы
    Летний сезон рецептов открывает выпечка со свежей мятой. Очень простые приготовлении, эти кексы вполне могут стать вашими любимчиками!
    Ингредиенты
    яйца куриные 3 шт.
    сахар-песок 250 г
    масло очищенное растительное 100 мл
    мука пшеничная 300 г
    кефир 200 мл
    разрыхлитель 10 г
    ванилин щепотка
    соль на кончике ножа
    лимон 1 шт.
    мята свежая8 веточек
    сливочное масло для смазывания формочек20 г
  • Пирог с мармеладом “Самоцветы”
    Сладкая выпечка Пирог с мармеладом “Самоцветы”
    Яркий, необычный, очень нравится детям. Этот пирог как будто состоит из булочек с начинкой
    Ингредиенты
    пшеничная мука (высший сорт) 4 ст. объемом 250 мл
    сахарный песок 5 ст. л.
    сухие быстродействующие дрожжи 11 г (пакетик)
    масло сливочное 100 г
    разноцветный мармелад 300 г
    молоко пастеризованное 250 мл
    куриные яйца 2 шт.
    соль мелкая щепотка
    ванилин 0,5 ч. л.
    растительное масло 1 ст. л.
  • Лимонный кекс на кефире с изюмом
    Сладкая выпечка Лимонный кекс на кефире с изюмом
    Новый способ извести кефир :) Это особенно вкусный способ, должен признаться!
    Ингредиенты
    пшеничная мука (высший сорт) 320 г
    кефир 2,5% жирности 250 мл
    куриные яйца 4 шт.
    сахарный песок 250 г
    очищенное растительное масло 100 мл
    лимон 1 шт.
    изюм 100 г
    сахарная пудра 1 ст. л.
    разрыхлитель для теста 1 ч. л.
    ванилин 0,5 ч. л.
  • Пирог с красной рыбой
    Несладкая выпечка Пирог с красной рыбой
    Быстрый пирог, который вполне подойдет для праздничного застолья
    Ингредиенты
    слоеное бездрожжевое тесто 500 г
    свежая красная рыба (лосось, форель, семга) 500 г
    сливочный или плавленый сыр 180 г
    укроп маленький пучок
    пшеничная мука 2 ст. л.
    лимон 0,5 шт
    куриное яйцо 1 шт.
    семена белого кунжута 1 ст. л.
    мелкая соль 0,5 ч. л.
    смесь перцев по вкусу
    сушеный или свежий тимьян 0,5 ч. л.
  • Блины на сыворотке
    Блины Блины на сыворотке
    Не спешите избавляться от сыворотки. Для выпечки тонких блинов эта основа подходит не хуже привычного молока.
    Ингредиенты
    сыворотка300 мл
    мука100 г
    яйцо1 шт.
    соль1/3 ч. л.
    сахар1 ч. л.
    растительное масло20 мл