Рубрика «Выпечка»
  • Сладкие пирожки со щавелем
    Сладкие пирожки со щавелем
    Экспериментальный рецепт. По-моему, все удалось!
    Ингредиенты
    слоеное бездрожжевое тесто 450 г
    свежий щавель пучок
    лимон 1 шт.
    мед 1 ст. л.
    куриное яйцо 1 шт.
    пшеничная мука 2 ст. л.
    сахарный песок 3-4 ст. л.
    корица 0,5 ч. л.
  • Пирог со щавелем и творогом
    Несладкая выпечка Пирог со щавелем и творогом
    Уверен, вы еще никогда не встречали такое сочетание ингредиентов в начинке пирога!
    Ингредиенты
    творог жирностью 5-9% 300 г
    слоеное тесто бездрожжевое 400 г
    твердый сыр 200 г
    яйца куриные 3 шт.
    репчатый лук 2 шт.
    традиционное сливочное масло 25 г
    свежий шпинат 200 г
    щавель 200 г
    петрушка небольшой пучок
    оливки без косточек 100 г
    растительное масло очищенное 1 ст. л.
    соль по вкусу
    черный перец 0,5 ч. л.
  • Кекс с цукатами
    Сладкая выпечка Кекс с цукатами
    После рецепта цукатов из клубники спешу опробовать новую выпечку с этой очень ароматной добавкой. И сегодня очередь высокого, пышного, невероятно...
    Ингредиенты
    мука12 ст. л. (300 г)
    сахар 4 ст. л. (100 г)
    яйца3 шт.
    топленое сливочное масло 5 ст. л. (100 г)
    разрыхлитель2 ч. л. (12 г)
    цукаты из клубники2 ст. л. (50 г)
    цукаты из ананаса2 ст. л. (50 г)
  • Фокачча с сыром и розмарином
    Хлеб Фокачча с сыром и розмарином
    Хлеб с итальянским шармом, безумно вкусный и какой-то особенно домашний
    Ингредиенты
    мука12 ст. л. (300 г)
    сухие дрожжи1 ч. л. с горкой (7 г)
    сахар1 ст. л. (25 г)
    соль 1 ч. л. (10 г)
    оливковое масло 2 ст. л. (30-35 мл)
    вода8-9 ст. л. (150 мл)
    розмарин1 ветка
    Пармезан1-2 ст. л.( 20 г)
  • Быстрые булочки на кефире
    Сладкая выпечка Быстрые булочки на кефире
    Булочки на кефире – простая в приготовлении вкусная домашняя выпечка
    Ингредиенты
    пшеничная мука 3 ст. (480 г)
    сахар 0,5 ст. (125 г)
    свежий кефир 250 мл
    разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
    сливочное масло 175 г
    соль 1 щепотка
    ванилин 0,5 ч. л.
    молотая корица щепотка
  • Клубничный тарт с творожным кремом
    Сладкая выпечка Клубничный тарт с творожным кремом
    Французский классический тарт - что может быть лучше? - Только наш тарт с клубникой!
    Ингредиенты
    Для теста:
    сливочное масло 100 г
    яйцо куриное 1 шт.
    сахар-песок 50 г (2 ст. л.)
    мука пшеничная 1-1,5 ст. (160-240 г)
    Для крема:
    шоколад (черный или молочный) 100 г
    творог средней жирности 150 г
    сметана 150 г
    сахар75 г (2 ст. л.)
    Для украшения:
    спелая клубника 400 г
  • Творожные оладьи на кефире
    Блины Творожные оладьи на кефире
    Миниатюрные оладушки с ярко выраженным сливочным вкусом и характерной для творога кислинкой
    Ингредиенты
    мука150 г
    сахар50 г
    яйца1 шт.
    кефир250 мл
    творог 9,5%200 г
    клубника50 г
    растительное масло30 мл
    разрыхлитель5 г
  • Простое печенье на кефире
    Сладкая выпечка Простое печенье на кефире
    Это печенье готовила моя бабушка и с этим рецептом у меня связаны самые теплые воспоминания из детства
    Ингредиенты
    кефир 250 мл
    сахарный песок 250 г
    размягченное сливочное масло 150 г
    сода пищевая 1 ч. л.
    мука высшего сорта пшеничная 550-600 г
    орехи (грецкие, миндаль, фундук) 100 г
    ванилин 0,5 ч. л.
    корица молотая 0,5 ч. л.
  • Шарлотка с клубникой
    Сладкая выпечка Шарлотка с клубникой
    Пирог, который не надоедает ни пекарю, ни едокам! И лето, с его живописными ягодами, подталкивает к очередному кулинарному эксперименту. Присоединяйтесь!
    Ингредиенты
    мука250 г
    сахар100 г
    яйца2 шт.
    сливочное масло50 г
    сметана 20 %50 г
    разрыхлитель6 г
    клубника150 г
  • Морковные маффины с маком
    Сладкая выпечка Морковные маффины с маком
    В арсенале современных рецептов неудивительно встретить сладкую выпечку, в составе которой есть овощи
    Ингредиенты
    мука 100 г
    сахар30-40 г
    сливочное масло 50 г
    яйца1 шт.
    разрыхлитель10 г
    пюре из свежей моркови 50 г
    мак20 г
    сахарная пудра 40 г
    лимонная цедра20 г
    лимонный сок 30 мл