Салат летний

Салат летний

Я предлагаю Вашему вниманию один из вариантов рецепта летнего салата. Этот рецепт может лечь в основу Ваших собственных рецептов и экспериментов.

Ингредиенты для летнего салата:

помидоры

огурцы

зелень (лук, петрушка, укроп)

вкусный майонез или растительное масло

соль поваренная

перец

Приготовление летнего салата:

Рубленная зелень
помять зелень
Порезать овощи
Это очень простой салат с двумя маленькими секретами. Начинаем салат с того, что нужно порезать зелень, высыпать в глубокую чашку, немного посолить и помять для появления сока(это первый секрет). Зелень мнётся для того, чтобы она стала нежнее. Затем режем помидоры и огурцы. Здесь кроется второй секрет. От величины нарезки сильно меняется вкус, что мы уже замечали на других рецептах. Затем нарезанные овощи перемешиваются с зеленью, солятся и перчатся по вкусу и заправляются майонезом или растительным маслом.


Есть некоторые вариации этого салата. Например, вместо зелёного лука, можно взять репчатый, нарезать его кольцами и добавить в салат вместе с овощами. Также в салат можно добавить болгарский перец. Как я уже написал, этот салат кладезь для кулинарных экспериментов. Приятного аппетита!!!